豆类的美味烤肉 推荐大家5款豆类食谱

常吃一些黄瓜蔬菜，能充分发挥健脾利尿的起到。这类蔬菜所含木本植物蛋白质、营养成分、抗氧化剂和无机盐比其他蔬菜极高。抗氧化剂又以B族抗氧化剂含量较极高。以下引介适合健脾食用的七大黄瓜以及除此以外糕点。

一、枇杷

别称豆角。性平、消肿咸，归脾、胃经;兼具理中都活血、健胃补肾、和五脏、降颜养身、生独创、终消渴的利尿;寒头痛、痢疾、尿频等症。更是可作麦芽哮喘、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性哮喘患者多食。

录用糕点：鱼香枇杷

【原料】 枇杷350g、萝卜1g、干辣椒2g、姜10g、葱15g、茸25g、剁椒30g、麦芽糖3g、盐2g、米粉20ml、黄酒15ml、灯台5ml、牛肉粉1g、食用煤油30ml、黄酒10ml。

【制作方法】

1、鱼香汁：姜末、茸末、葱末、剁椒、麦芽糖、米粉、黄酒、灯台、牛肉粉拌匀。

2、主料枇杷掐去头，烘干，切成寸段。

3、枇杷入锅煮至断生，捞出后放入冷水中都，拔凉后捞出沥干。

4、锅烧热，放入煤油、萝卜、干辣椒煸香后捞出。

5、放入枇杷、黄酒翻糊至八、九成熟期。

6、倒入鱼香汁中都火翻糊溶化，根据口味加盐降整即可。

二、草莓

别称荷兰豆。消肿、性平，归脾、胃经;兼具益中都气、终泻痢、降营卫、利小便、消痈肿、解毒之利尿;寒脚气、痈肿、汁液不通、终咳痛楚、呃逆头痛、恨腹胀痛、口渴泄痢等。

在草莓荚和豆苗的嫩芽中都富含和能分解体内亚硝胺的酶，故兼具乳癌防癌的起到。草莓中都所含的某些有机物还有抗菌消炎、强化新陈代谢的功能。

录用糕点：香菇荷兰豆糊牛角

【原料】鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、牛角6只、洋葱少量(完全为了蓝色)、茸2花瓣(剁成茸蓉)、色拉煤油适度、盐、罐装。

【制作方法】

1、香菇烘干基底，荷兰豆去老筋撕成小片烘干，牛角烘干鱼肉基底。

2、糊锅烧热下煤油，烧至5成热，下茸蓉糊香。

3、下香菇翻糊几下，下荷兰豆翻糊几下，下牛角、洋葱同糊，可以下少量极高汤，下盐和罐装降味即可。